Mô tả
Bánh đồng xu phô mai ( hay còn gọi là bánh 10 won ) là một món ăn vặt nổi tiếng đến từ Hàn Quốc. Đây là một loại bánh có đường kính khoảng 10cm.
Chiếc bánh này đang tạo một “cơn sốt” trên thị trên thị trường Việt Nam. Hãy theo dõi hết bài viết dưới đây Kiến An sẽ mách bạn cách làm bánh đồng xu siêu ngon và đơn giản nhé.
BÍ KÍP LÀM BÁNH ĐỒNG XU PHÔ MAI SIÊU ĐƠN GIẢN
-
Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh đồng xu phô mai
Bột mì: 200gr
Phô mai mozzarella: 300gr
Sữa tươi không đường: 100gr
Nước: 100ml
Đường: 15gr
Trứng gà: 1 quả
Bột nổi: 5gr
Men khô: 5gr
Gia vị: dầu ăn ( 1 ít khoảng 3gr, muối, vani)
Dụng cụ: máy đánh trứng, khuôn bánh đồng xu
-
Hướng dẫn bạn cách làm bánh đồng xu phô mai
Bước 1: Đập 1 quả trứng và kết hợp với 100ml nước và 100ml sữa tươi không đường vào trong bát. Khuấy đều cho đến khi tất cả các thành phần đã hòa quyện với màu đồng đều.
Bước 2: Hòa dầu ăn vào hỗn hợp ở bước trước và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp bắt đầu nổi bọt khí, sau đó dừng lại.
Bước 3: Trong một bát khác, đặt 200g bột mì, 5g bột nở, 5g men khô và 15g đường. Trộn đều các thành phần này và sàng để đảm bảo hỗn hợp đạt được độ mịn.
Bước 4: Kết hợp hỗn hợp trứng và sữa từ bước 2 với hỗn hợp bột từ bước 3, sau đó khuấy đều bạn có thể trộn bằng tay hoặc dùng máy để trộn. Thêm vani vào để tạo thêm hương thơm cho bánh.
Bước 5: Nướng bánh bằng máy làm bánh đồng xu
Đầu tiên, bạn bật máy nướng lên để làm nóng, sau đó quết bơ lên khuôn bánh để tạo thêm hương thơm và tránh bánh dính.
Sau đó, đặt bột bánh vào khoảng 2/3 của khuôn bánh, sau đó thêm phô mai để tạo lớp nhân. Đổ thêm một lớp bột bánh bên trên để lấp đầy khuôn bánh.
Tiếp theo, lật bánh sau khoảng 2 phút để nướng đều cả hai mặt.
Cuối cùng, món bánh đồng xu phô mai Hàn Quốc sẽ hoàn thành và sẵn sàng để thưởng thức.
3. Thành quả và thưởng thức
Bánh đồng xu có hương vị ngon, béo của lớp phô mai. Tạo nên hương vị độc đáo cho loại bánh này.
Chính sách mua hàng tại Kiến An:
1. Chất Lượng Đảm Bảo: Nếu sản phẩm không đáp ứng các tiêu chí đã nêu trong vòng 3 ngày, chúng tôi sẽ đổi trả sản phẩm một cách nhanh chóng và hiệu quả.
2. Bảo Hành 12 Tháng đối với mọi lỗi về điện hoặc động cơ máy. Chúng tôi sẽ xử lý trong 24 giờ làm việc
3. Giá Cả Cạnh Tranh: đề xuất giá tốt nhất thông qua các chương dịch vụ hậu mãi, giúp bạn tiết kiệm chi phí mà vẫn nhận được sản phẩm chất lượng cao.
4. Dịch Vụ Bảo Trì Tận Tâm: ung cấp đầy đủ linh kiện khi bạn cần thay thế hoặc bảo trì sản phẩm.
Hotline: 0907.922.500
Website: lobanhmi.vn