Lò bánh mì 32 khay

Lò bánh mì 32 khay là sản phẩm bánh mì cao cấp nhất của công ty Kiến An.

Lò bánh mì 32 khay được cấu tạo đặc biệt để sản xuất dây chuyền bánh mì hiện đại và lớn.

Loại lò này thường được sử dụng trong các tiệm bánh mì lớn hoặc các cơ sở sản xuất bánh mì công nghiệp. Một số đặc điểm của lò bánh mì 32 khay có thể bao gồm:

Kích thước lớn: Có thể chứa được nhiều khay bánh, giúp tăng năng suất sản xuất.
Nhiệt độ ổn định: Đảm bảo bánh mì được nướng chín đều và có màu sắc đẹp.
Chất liệu bền bỉ: Thường làm từ inox hoặc các vật liệu chịu nhiệt tốt, đảm bảo an toàn và độ bền cao.
Dễ dàng vận hành: Hệ thống điều khiển nhiệt độ, thời gian nướng được thiết kế đơn giản, dễ sử dụng.
Tiết kiệm năng lượng: Một số loại lò hiện đại có tính năng tiết kiệm điện năng, giúp giảm chi phí sản xuất.

Lò nướng bánh mì 32 khay thường được cấu tạo từ các bộ phận chính sau đây:

Khung và Vỏ Lò:
- Thường được làm từ chất liệu inox hoặc thép không gỉ để đảm bảo độ bền và dễ dàng vệ sinh.
- Vỏ lò có khả năng cách nhiệt tốt để giữ nhiệt và tiết kiệm năng lượng.
Buồng Nướng:
- Chứa 32 khay nướng được xếp thành nhiều tầng.
- Khay nướng thường làm từ nhôm hoặc inox, có kích thước tiêu chuẩn để đảm bảo bánh chín đều.
Hệ Thống Nhiệt:
- Sử dụng điện 3 pha
- Hệ thống thanh nhiệt ngoại phân bổ đều trong buồng nướng để đảm bảo nhiệt độ ổn định và đồng đều.
- Có thể điều chỉnh nhiệt độ nướng theo yêu cầu.
Quạt Đối Lưu:
- Giúp phân bổ nhiệt đều khắp buồng nướng, đảm bảo bánh chín đều và nhanh chóng.
- Quạt đối lưu cũng giúp tiết kiệm năng lượng bằng cách tăng hiệu suất nướng.
Hệ Thống Điều Khiển:
- Bảng điều khiển nhiệt độ và thời gian nướng.
- Có thể lập trình các chế độ nướng khác nhau để phù hợp với từng loại bánh mì.
- Một số lò còn có màn hình hiển thị LCD để dễ dàng theo dõi và điều chỉnh.
Cửa Lò:
- Thường là cửa kính cường lực chịu nhiệt, giúp người dùng dễ dàng quan sát quá trình nướng bên trong.
- Cửa lò có tay cầm cách nhiệt để đảm bảo an toàn khi mở và đóng.
Hệ Thống An Toàn:
- Bảo vệ quá nhiệt: Tự động ngắt khi nhiệt độ vượt quá giới hạn cho phép.
- Hệ thống cảnh báo: Báo động khi có sự cố hoặc khi quá trình nướng hoàn thành.
Khung Đỡ và Bánh Xe:
- Khung đỡ giúp lò ổn định và chắc chắn.
- Bánh xe di chuyển giúp dễ dàng di chuyển lò trong không gian làm việc.

Cấu tạo của lò nướng bánh mì 32 khay được thiết kế sao cho tối ưu hóa quá trình nướng, đảm bảo bánh mì chín đều, thơm ngon và tiết kiệm năng lượng.

Lò bánh mì 32 khay với công suất : 480 bánh / mẻ . Trong thời gian 1 giờ ta có 1920 bánh.

Lò nướng ở nhiệt độ 230 – 250 độ. Thời gian nướng bánh 15 phút

Lò rất phù hợp cho các cở sỡ sản xuất bánh mì lớn

Thiết kế khay : 46×72 tiêu chuẩn khay lớn bánh mì Việt Nam

Với kích thước : 1600 x 1900 x 2200 công suất cực lớn đến quý khách hàng.

Ưu điểm “lò bánh mì 32 khay” là công suất lớn mà tiêu thu điện tiết kiệm hơn.

Lò nướng bánh mì 32 khay được ưa chuộng ở nhiều quốc gia trên thế giới, đặc biệt là những nơi có ngành công nghiệp thực phẩm phát triển mạnh và nhu cầu tiêu thụ bánh mì lớn.

Dưới đây là một số quốc gia và khu vực rất yêu thích và sử dụng rộng rãi loại lò nướng này:

Việt Nam:
- Bánh mì là món ăn rất phổ biến và lò nướng bánh mì 32 khay được sử dụng rộng rãi trong các tiệm bánh mì lớn, nhà hàng, và các cơ sở sản xuất bánh mì công nghiệp.
Pháp:
- Là cái nôi của nghệ thuật làm bánh mì, các tiệm bánh mì ở Pháp thường sử dụng các loại lò nướng hiện đại để đáp ứng nhu cầu tiêu thụ lớn.
Hoa Kỳ:
- Với nền công nghiệp thực phẩm phát triển, các tiệm bánh mì, nhà hàng và nhà máy sản xuất bánh mì ở Hoa Kỳ cũng sử dụng nhiều loại lò nướng lớn như lò 32 khay để tăng năng suất.
Đức:
- Đức nổi tiếng với nhiều loại bánh mì khác nhau và các tiệm bánh mì truyền thống lẫn hiện đại đều sử dụng lò nướng lớn để đáp ứng nhu cầu.
Ý:
- Không chỉ nổi tiếng với bánh pizza, Ý cũng có nhiều loại bánh mì ngon và các tiệm bánh mì, nhà hàng thường sử dụng lò nướng công suất lớn để sản xuất.
Nhật Bản:
- Nhật Bản có một thị trường thực phẩm và bánh mì rất phát triển, với nhiều tiệm bánh và nhà máy sản xuất bánh mì sử dụng lò nướng 32 khay để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.
Hàn Quốc:
- Ngành công nghiệp thực phẩm và bánh mì tại Hàn Quốc cũng đang phát triển mạnh, với nhiều cửa hàng bánh mì và nhà hàng sử dụng lò nướng công suất lớn.
Các nước Đông Nam Á:
- Các nước như Thái Lan, Indonesia, Malaysia cũng có ngành sản xuất bánh mì phát triển và lò nướng 32 khay rất phổ biến tại các cơ sở sản xuất lớn

9.Angola : Nước này đặc biệt là có sự hướng dẫn của Quang Linh Vlog , nên ngành bánh mì đang được phát triển rộng rãi.

Những quốc gia này đều có nhu cầu tiêu thụ bánh mì lớn và sự phát triển của ngành công nghiệp thực phẩm đã thúc đẩy việc sử dụng các loại lò nướng công suất lớn như lò nướng bánh mì 32 khay.

Chúng ta cùng tìm hiểu dây chuyền làm bánh mì tại : Dây chuyền làm bánh mì hiện đại

Lò nướng bánh mì xoay 32 khay của Kiến An là thiết bị chuyên dụng dành cho các cơ sở sản xuất bánh mì quy mô lớn, giúp tăng năng suất và đảm bảo chất lượng bánh.

Với thiết kế xoay 32 khay, lò cho phép nướng số lượng lớn bánh trong mỗi mẻ, đảm bảo bánh chín đều và đạt tiêu chuẩn chất lượng cao.

Đặc điểm nổi bật của lò nướng bánh mì xoay 32 khay Kiến An:

Sức chứa lớn: Lò được thiết kế với 32 khay, mỗi khay có kích thước 460x720mm, cho phép nướng từ 15 bánh mỗi khay. Tổng cộng, mỗi mẻ nướng có thể đạt khoảng 480 bánh/mẻ.
Công nghệ xoay hiện đại: Hệ thống xoay giúp nhiệt phân bổ đều, đảm bảo tất cả các bánh trong lò chín đồng đều, vỏ giòn và màu sắc hấp dẫn.
Hệ thống phun ẩm: Lò được trang bị hệ thống phun ẩm, giúp duy trì độ ẩm cần thiết trong quá trình nướng, tạo ra bánh mì mềm mịn bên trong và giòn bên ngoài.
Chất liệu bền bỉ: Lò được chế tạo từ inox cao cấp, chống gỉ sét, đảm bảo độ bền và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.

Để mua lò nướng bánh mì xoay 32 khay Kiến An, bạn có thể liên hệ trực tiếp với công ty qua các kênh sau: