Mô tả
Lò nướng đối lưu 5 khay là một loại lò nướng công nghiệp được thiết kế để nướng thực phẩm với cơ chế đối lưu, tức là sử dụng quạt để luân chuyển không khí nóng đều khắp bên trong khoang lò. Cơ chế này giúp thực phẩm chín đều hơn, giữ được độ ẩm và hương vị.
Đặc điểm của lò nướng đối lưu 5 khay:
- Số lượng khay: Lò được thiết kế để chứa 5 khay, mỗi khay có thể dùng để nướng bánh, thịt, cá, hoặc các loại thực phẩm khác. Kích thước khay thường tuân theo chuẩn công nghiệp (ví dụ: 40×60 cm).
- Cơ chế đối lưu:
- Quạt đối lưu bên trong lò giúp luồng khí nóng lưu thông liên tục, đảm bảo nhiệt độ phân bố đều ở mọi góc.
- Giảm hiện tượng thực phẩm bị chín không đồng đều, đặc biệt trong các loại bánh nướng.
- Ứng dụng:
- Nướng bánh: Bánh mì, bánh ngọt, bánh trung thu, bánh pizza, v.v.
- Chế biến thực phẩm: Nướng thịt, cá, rau củ.
- Sử dụng trong các cơ sở kinh doanh thực phẩm như tiệm bánh, nhà hàng, khách sạn, hoặc bếp ăn công nghiệp.
- Chất liệu và thiết kế:
- Vỏ lò thường làm từ thép không gỉ (inox), bền bỉ và dễ lau chùi.
- Cửa lò bằng kính cường lực trong suốt, giúp dễ dàng quan sát quá trình nướng.
- Tính năng bổ sung:
- Điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nướng dễ dàng.
- Một số mẫu có chức năng phun hơi nước (tốt cho nướng bánh mì, giữ độ ẩm).
- Tiết kiệm điện năng nhờ hệ thống cách nhiệt tốt.
Lợi ích:
- Nướng nhanh hơn và hiệu quả hơn so với lò thông thường.
- Phù hợp với nhu cầu sản xuất thực phẩm số lượng lớn.
- Tiết kiệm thời gian và công sức nhờ các tính năng hiện đại.
Công ty TNHH Xuất Nhập Khẩu Kiến An, thành lập từ năm 2000, là doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất và cung cấp thiết bị làm bánh tại Việt Nam.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: C7/17T Ấp 4, Xã Bình Hưng, Huyện Bình Chánh, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam.
- Điện thoại: 0907 922 500
- Email: quynhanh.kienan@gmail.com
- Website: https://www.lobanhmi.vn/
Sản phẩm và dịch vụ:
Kiến An chuyên sản xuất và cung cấp các thiết bị làm bánh như:
- Lò nướng bánh mì
- Máy trộn bột
- Máy ve bánh
- Dây chuyền sản xuất bánh
Với hơn 24 năm kinh nghiệm, Kiến An tự hào là đối tác của nhiều doanh nghiệp sản xuất bánh mì trong và ngoài nước.
Với phương châm “Hợp tác để cùng thành công” và định hướng “Liên tục cải tiến”, Kiến An cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng cao và dịch vụ tốt nhất.