Máy xay giò chả – Máy xay làm chả lụa, giò lụa

Chả lụa hay còn gọi là giò lụa là một thức ăn truyền thống của người Việt.

Giò lụa thơm thơm từ thịt lợn tươi xây nhuyễn rồi pha gia, gói với hành lá và luộc chín.

Chả lụa có độ giòn dai và đặc biệt rất thơm.

Nguyên liệu làm chả lụa gồm có :

500 gam nạc vai ( 7 phần nạc, 3 phần mỡ ) không nên dùng phần nạc nguyên sẽ bị khô và ăn không ngon.

30 gam bột năng hoặc bột bắp.

15 gam bột nổi ( backing powder )

1 củ hành tím

50 lít nước đá

Gia vị làm chả lụa : 1 muỗng canh nước mắm , 1/2 muỗng hạt nêm , 1/2 muỗng đường , 1 muốn tiêu.

Dụng cụ làm chả lụa : lá chuối, dây buộc và màng bọc thực phẩm.

Lưu ý : Cách làm chả lụa không bị bở nên sử dụng bột năng hoặc bột. Thịt làm chả lụa phải tươi ngon.

Cách làm chả lụa truyền thống có sử dụng hàn the để thêm tươi ngon hơn, tuy nhiên bạn không nên sử dụng.

Phần xay thịt sống các bạn phải cần có máy xay thịt, Kiến An giới thiệu máy xay giò chả – máy làm chả lụa:

Máy xay giò chả – máy làm chả lụa được sản xuất theo dây chuyền máy móc hiện đại.

Khép kín đạt tiêu chuẩn chất lượng cao và độ chính xác, nhờ vậy mà trong thời gian ngắn xay nguyên liệu chỉ mất khoảng từ 5 – 7 phút/mẻ.

Máy xay thịt làm chả – xay được nguyên liệu 5kg với chất lượng chả đạt yêu cầu, thịt sau khi xay nhuyễn đều, mịn bóng và kết dính rất tốt.

Máy xay hoạt động ổn định do đó có khả năng điều chỉnh nhiệt độ trong quá trình xay giò chả, hạn chế được nguy cơ “chết chả giò” do nhiệt độ cao.

Với năng suất cao, bạn có thể xay liên tục các mẻ xay 40kg nguyên liệu mà chỉ mất khoảng 35 – 50 phút, do đó bạn không cần phải thức khuya, dậy sớm như trước đây nữa.

Phần trong nồi có lưỡi xay được chế tạo từ chất liệu thép tôi đặc biệt

Thân lưỡi dao từ inox 304 đặc có độ cứng cao, sắc bén và được thiết kế nghiêng 8 độ chuẩn xác giúp khả năng cuộn – trộn – đảo như cơn “lốc xoáy”, nhuyễn đều thịt trong cối và giúp giảm nhiệt độ trong lúc xay.

Chính sách mua hàng tại Kiến An:

1.Nếu sản phẩm không đáp ứng các tiêu chí đã nêu trong vòng 3 ngày, chúng tôi sẽ đổi trả sản phẩm một cách nhanh chóng và hiệu quả.

2. Bảo Hành 12 Tháng đối với mọi lỗi về điện hoặc động cơ máy. Chúng tôi sẽ xử lý trong 24 giờ làm việc

3. Giá Cả Cạnh Tranh: đề xuất giá tốt nhất thông qua các chương dịch vụ hậu mãi, giúp bạn tiết kiệm chi phí mà vẫn nhận được sản phẩm chất lượng cao.
4. Dịch Vụ Bảo Trì Tận Tâm: ung cấp đầy đủ linh kiện khi bạn cần thay thế hoặc bảo trì sản phẩm.

Hotline: 0907.922.500

Website: lobanhmi.vn